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「キッチンタイム」はキズがまったくつかないのですか？ |
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浅いキズがつきますがキズ口がゴムの弾性である程度閉じます。
木とプラスチックとキズ口を比較すると下記のようになります。
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「キッチンタイム」は食物のアクもとれますか？ |
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ほとんどのアクは落ちますがとくにごぼうのアクは落ちにくいです。そのときは金たわしを使えばきれいに落ちます。 |
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合成ゴム・エラストマートいう素材はどういうものですか？ |
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天然ゴムにいろいろな樹脂をまぜて混合したもので弾力性を持った樹脂です。 |
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雑菌とよばれるものは体に害はないのですか？ |
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雑菌といわれるものはおもに一般生菌と大腸菌です。体の抵抗力の働きで病気になることはありません。しかしあまりに菌数が増殖したり、体の抵抗力が衰えると食中毒の原因になります。また腸炎ビブリオ菌やボツリヌス菌やＯ−１５７などは大変有害で病気の原因になります。キッチンでもまな板が一番これらの菌の温床になるといわれています。清潔が一番です。 |
